2021: un año crucial para Etiopía

2021: un año crucial para Etiopía

2020 se presentaba como un año muy prometedor para Etiopia.

Un crecimiento económico sostenido, de una media superior al 10% en los últimos 15 años, le había permitido reducir el nivel de pobreza en el país; expandir el alcance de los servicios sociales básicos como la educación y la salud en todo el país; lograr casi todos los Objetivos de Desarrollo del Milenio establecidos por la ONU; y empezar a vislumbrar la posibilidad real de alcanzar el objetivo principal de ser un país de ingresos medios en el año 2030.

A nivel político-social, los presos políticos que habían sido liberados y muchos exiliados que habían vuelto al país se preparaban para participar en las elecciones generales previstas para agosto 2020 – unas elecciones que se preveía que iban a ser unas elecciones generales de las más abiertas y transparentes que se habrían organizado en el país. No es mucho decir, teniendo en cuenta las pocas que se han organizado en toda su historia, pero habría sido un principio. Hacía solo pocos meses también, en octubre del 2019, que a su primer ministro se le había reconocido su labor con el Premio Nobel de la Paz, posicionándole como una de las figuras mas importantes del continente y, de paso, haciendo de Etiopía una de las fuerzas imprescindibles para abordar todos los retos de la región.

Por desgracia, entrando en el nuevo año 2021, la perspectiva se presenta muy distinta.

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Vuelven los talleres de cocina en familia

Vuelven los talleres de cocina en familia

Este sábado 7 de noviembre empezamos una nueva edición de los Talleres de cocina etíope en familia. En este primer taller contaremos, como siempre, con la colaboración de Mulu y Fatuma y prepararemos injera, salata y shiro etíope.

Como sabéis, la situación actual y las restricciones derivadas de la pandemia no nos permiten hacer los talleres de manera presencial pero seguiremos acercándoos a la gastronomía etíope de manera virtual. Podréis seguir el taller a las 12.30h en un directo en nuestro perfil de Instagram: @afne_etiopia

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[Etiopía en positivo] 5º taller de cocina etíope: videorecetas

[Etiopía en positivo] 5º taller de cocina etíope: videorecetas

El 5º y último taller de cocina en familia fue un poco diferente de los anteriores ya que, debido a las restricciones por la pandemia, lo organizamos de manera virtual, enviando las videorecetas, grabadas previamente, a los participantes inscritos.

Os compartimos alguno de los vídeos para que os animéis a hacer las recetas. ¡Son todas buenísimas!

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[Etiopía en positivo] La voz de Hachalu Hundessa

[Etiopía en positivo] La voz de Hachalu Hundessa

El 29 de junio el cantante y activista Hachalu Hundessa fue asesinado en Addis Abeba, lo que desencadenó una serie de protestas en las que cerca de 250 personas perdieron la vida y unas 5.000 personas fueron arrestadas por las autoridades etíopes (Fuente: The New York Times).

Durante los primeros días de protestas presenciamos, a través de las redes sociales, como los manifestantes quemaban edificios, tiraban estatuas y cómo el ejército se desplegaba para reprimir las protestas. Después, nada. El gobierno etíope incomunicó el país entero -gesto nada sorprendente- para que no se filtraran más imágenes de las vulneraciones de los derechos humanos que se producen en el país.

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