El tercer taller de cocina familia del 19 de marzo, fue muy bien. Pudimos cocinar platos típicos etíopes: injera, sega wot y ensalada.
¡Compartimos las fotos!
El tercer taller de cocina familia del 19 de marzo, fue muy bien. Pudimos cocinar platos típicos etíopes: injera, sega wot y ensalada.
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Madera de eucalipto quemada nos sumerge en las vivencias inolvidables de una niña de siete años en la Etiopía rural de principios de los años 2000 antes de ser adoptada por una familia catalana. Ya de adulta, se sigue preguntando el porqué de las condiciones de vida de la población etíope rural de la que formó parte de pequeña, especialmente las de las mujeres, a la vez que analiza cómo se vive con más de una identidad y qué significa perder y recuperar la lengua de la infancia.
Etiopía es un país con una variedad de etnias y culturas muy variadas. A continuación os dejamos 10 cosas sobre el idioma oficial y el más hablado de toda Etiopía.
El taller de cocina en familia del 19 de febrero fue muy bien. Pudimos cocinar platos típicos etíopes: injera, iebe sega y alitxa wot, una salsa con cordero y verduras.
Os compartimos el vídeo resumen y los ingredientes de los platos para que os animéis a cocinar las recetas en casa. ¡Son todas buenísimas!