El sábado 8 de octubre organizamos un taller de cocina etíope para familias. La novedad de esta edición es que podemos hacerlo presencial y niños, niñas, padres, madres, amigos, amigas podréis participar en la elaboración de los platos. Y el mejor de todo: además de aprender como se hacen los platos, ¡los podréis degustar al final!.
Etiòpia en positiu
Gran Presa del Renacimiento (artículo de Denberu Mekonnen)
Etiopía ha comenzado la tercera fase del proceso de llenado de su Gran Presa del Renacimiento (GERD, en inglés), una megainfraestructura hidroeléctrica construida sobre el río Nilo en 2011.
[Etiòpia en positiu] Así fue el taller de cuina etíop en familia del 19 de marzo
El tercer taller de cocina familia del 19 de marzo, fue muy bien. Pudimos cocinar platos típicos etíopes: injera, sega wot y ensalada.
¡Compartimos las fotos!
Madera de eucalipto quemada -Ennatu Domingo-
Madera de eucalipto quemada nos sumerge en las vivencias inolvidables de una niña de siete años en la Etiopía rural de principios de los años 2000 antes de ser adoptada por una familia catalana. Ya de adulta, se sigue preguntando el porqué de las condiciones de vida de la población etíope rural de la que formó parte de pequeña, especialmente las de las mujeres, a la vez que analiza cómo se vive con más de una identidad y qué significa perder y recuperar la lengua de la infancia.
[Etiopía en Positivo] 10 COSAS SOBRE AMARIÑA – LA LENGUA OFICIAL DE ETIOPÍA –
Etiopía es un país con una variedad de etnias y culturas muy variadas. A continuación os dejamos 10 cosas sobre el idioma oficial y el más hablado de toda Etiopía.
[Etiòpia en positiu]: CÁPSULAS DE AMÁRICO
¡Comenzamos una nueva actividad!
¿Queréis aprender algunas palabras y expresiones en amárico? Desde AFNE iniciamos una actividad que forma parte del proyecto “Etiopía en positivo”: la publicación de cápsulas de amariña que os ayudarán a familiarizaros con algunas palabras y expresiones de esta lengua etíope.
[Etiopía en Positiu] Taller de cocina etíope en familia 19 de febrero de 2022
El taller de cocina en familia del 19 de febrero fue muy bien. Pudimos cocinar platos típicos etíopes: injera, iebe sega y alitxa wot, una salsa con cordero y verduras.
Os compartimos el vídeo resumen y los ingredientes de los platos para que os animéis a cocinar las recetas en casa. ¡Son todas buenísimas!