El dissabte 19 de març, EN DIRECTE al nostre perfil d’Instagram farem un nou taller virtual de cuina etíop en família dirigit per la Fatuma, cuinera al restaurant etíop Addis Abeba i la Weini, que també hi treballa. Aquesta vegada prepararem sega wot, una salsa de vedella picant amb berbere i verdures. Us animeu?
cocina
[Etiòpia en Positiu] Taller de cuina etíop en família 19 de febrer de 2022
El segon taller de cuina en familia del 19 de febrer va anar molt bé. Vam poder cuinar plats típics etíops: injera, iebe sega i alitxa wot, una salsa amb carn de xai i verdures.
Us compartim el vídeo resum i els ingredients dels plats per què us animeu a fer les receptes. Son totes boníssimes!