Etiòpia en positiu

Tornen els tallers de cuina en família

4 November, 20206 November, 2020afne

Aquest dissabte 7 de novembre comencem una nova edició dels Tallers de cuina etíop en família. En aquest primer taller comptarem, com sempre, amb la col·laboració de la Mulu i la Fatuma i prepararem injera, salata i shiro etíop.

Com sabeu, la situació actual i les restriccions derivades de la pandèmia no ens permeten fer els tallers de manera presencial però seguirem acostant-vos a la gastronomia etíop de manera virtual. Podreu seguir el taller a les 12.30h en un directe al nostre perfil d’Instagram: @afne_etiopia

[Etiòpia en positiu] 5è taller de cuina etíop: videoreceptes

30 July, 202011 September, 2020afne

El 5è i últim taller de cuina en família va ser una mica diferent dels anteriors ja que, degut a les restriccions per la pandèmia, vam organitzar-lo de manera virtual, fent arribar les videoreceptes, gravades prèviament, als participants inscrits.

Us compartim algun dels vídeos per què us animeu a fer les receptes. Son totes boníssimes!

[Etiòpia en positiu] La veu d’Hachalu Hundessa

15 July, 202016 July, 2020Bezawerk O.

El 29 de juny el cantant i activista Hachalu Hundessa va ser assassinat a Addis Abeba, fet que va desencadenar una sèrie de protestes en les quals prop de 250 persones van perdre la vida i unes 5.000 persones van ser arrestades per les autoritats etíops (Font: The New York Times).

Durant els primers dies de protestes vam presenciar, a través de les xarxes socials, com els manifestants cremaven edificis, tiraven estàtues i com l’exèrcit es desplegava per reprimir les protestes. Després, res. El govern etíop va incomunicar el país sencer –gest gens sorprenent– perquè no es filtressin més imatges de les vulneracions dels drets humans que es produeixen en el país.

5è Taller de cuina en família

26 June, 202026 June, 2020afne

Us proposem un Taller de cuina en família diferent però que esperem que us agradi molt. Inscriviu-vos abans del 29 de juny i rebreu les videoreceptes i les imatges de com preparar els plats.

[Etiòpia en positiu]: Etiòpia guanya temps al coronavirus

12 June, 202016 June, 2020afne

Com a etíop vivint actualment a Espanya, un dels països que més ha patit les conseqüències tràgiques de la COVID-19, observo amb molta preocupació el seu potencial impacte al meu país. Però amb tota la cautela del món, sento també una petita dosi d’esperança, veient com les autoritats han guanyat temps des que la pandèmia va esclatar a la Xina, i com estan aprofitant aquest temps.

Galetes / Cookies