Us proposem un Taller de cuina en família diferent però que esperem que us agradi molt. Inscriviu-vos abans del 29 de juny i rebreu les videoreceptes i les imatges de com preparar els plats.
Etiòpia en positiu
![[Etiòpia en positiu]: Etiòpia guanya temps al coronavirus](https://www.afne.org/wp-content/uploads/2020/06/AFNE_Etiopia_covid19_Addis_web-768x350.jpg "[Etiòpia en positiu]: Etiòpia guanya temps al coronavirus")
[Etiòpia en positiu]: Etiòpia guanya temps al coronavirus
Com a etíop vivint actualment a Espanya, un dels països que més ha patit les conseqüències tràgiques de la COVID-19, observo amb molta preocupació el seu potencial impacte al meu país. Però amb tota la cautela del món, sento també una petita dosi d’esperança, veient com les autoritats han guanyat temps des que la pandèmia va esclatar a la Xina, i com estan aprofitant aquest temps.
![[Etiòpia en positiu] Etiòpia: “S’ha obert una nova finestra d’oportunitats, és responsabilitat de les dones aprofitar-la”](https://www.afne.org/wp-content/uploads/2020/03/AFNE-Etiopia-en-positiu_dones_destacat.jpg "[Etiòpia en positiu] Etiòpia: “S’ha obert una nova finestra d’oportunitats, és responsabilitat de les dones aprofitar-la”")
[Etiòpia en positiu] Etiòpia: “S’ha obert una nova finestra d’oportunitats, és responsabilitat de les dones aprofitar-la”
Durant els sis mesos que porto vivint a Nairobi, molts keniates m’han explicat, amb orgull, que Nairobi té molta més infraestructura que Addis Abeba perquè té una classe mitjana molt més nombrosa en comparació amb la capital etíop.
El 2018, la mitjana de creixement anual de l’economia d’Etiòpia va ser del 9,9%. Tot i que aquest creixement ha disminuït el darrer any, segueix sent el doble de la mitjana anual d’Àfrica, que és només del 4% del PIB.
![[Etiòpia en positiu] 4t taller de cuina etíop: un Segawot picant i deliciós](https://www.afne.org/wp-content/uploads/2020/02/AFNE_tallercuina_feb2020_destacat.jpg "[Etiòpia en positiu] 4t taller de cuina etíop: un Segawot picant i deliciós")
[Etiòpia en positiu] 4t taller de cuina etíop: un Segawot picant i deliciós
Dissabte 22 de febrer vam fer el 4t taller de cuina etíop en família a la casa Elizalde. Els tallers de cuina s’emmarquen en el projecte “Etiòpia en positiu”, subvencionat per l’ICAA i organitzat per l’associació. Aquest cop vam aprendre a preparar Segawot, una salsa per a la injera que es fa amb vedella. A petició dels assistents, la vam cuinar molt picant, amb berbere, l’espècia que dona l’aroma i el gust tan característic a aquest plat.
![[Etiòpia en positiu] Organització civil i autogestió a Etiòpia](https://www.afne.org/wp-content/uploads/2020/02/AFNE-Etiopia-en-positiu_autogestio_destacat.jpg "[Etiòpia en positiu] Organització civil i autogestió a Etiòpia")
[Etiòpia en positiu] Organització civil i autogestió a Etiòpia
No és gens estrany que l’escepticisme faci trontollar la meva capacitat de voler creure en un canvi –de les condicions vitals i materials de la gent de poble etíop– fet des de les elits polítiques. De fet, la política ha demostrat que la seva única vara de mesura és, precisament, el poder i el capital. És per això, que m’és complicat parlar de canvis polítics a Etiòpia en termes de millores socials cap a la població civil. Els polítics només tracten de mantenir les seves cadires, sense importar allò que esdevé als seus conciutadans.
Partint d’aquesta posició, visiblement negativa, de la política en general i d’Etiòpia en particular, em centraré en aquells que canvien el país dia a dia i persona a persona: els moviments civils que lluiten pels seus drets.